Responsable de Rayon Boucherie, Traiteur & Fromagerie (profil NL)

Vos principales responsabilités

• Encadrer, accompagner et motiver l’équipe au quotidien.
• Organiser les plannings de travail et assurer une répartition optimale des ressources.
• Gérer les commandes fournisseurs et veiller à la disponibilité constante des produits.
• Développer des relations solides avec les partenaires et fournisseurs.
• Superviser la présentation des comptoirs et des rayons afin d’optimiser l’attractivité commerciale.
• Contrôler la fraîcheur des produits, les rotations de stock et les étiquetages.
• Garantir le respect des normes HACCP, des procédures de qualité et des règles d’hygiène.
• Analyser les performances du département et mettre en place des actions d’amélioration.
• Collaborer avec d’autres équipes et points de vente afin de développer des synergies opérationnelles.

Nous recherchons une personne qui :

• Dispose d’une expérience confirmée dans une fonction de responsable de rayon ou de manager d’équipe.
• Possède une excellente connaissance des produits de boucherie, traiteur et/ou fromagerie.
• Maîtrise les aspects liés aux stocks, aux commandes et à l’organisation d’un département frais.
• Fait preuve d’un réel sens de l’organisation et des priorités.
• Est orientée client, résultats et qualité de service.
• Possède de fortes compétences en communication et en leadership.
• S’adapte facilement à des horaires flexibles, incluant certains week-ends et débuts de journée matinaux.

*Cette fonction est ouverte à tous. Indépendamment du genre, de l'orientation sexuelle, de l'origine, des convictions philosophiques ou religieuses, de l'âge ou du handicap.

• Un emploi stable avec une perspective d’engagement à long terme.
• Une rémunération attractive en lien avec votre expérience.
• Un accompagnement et des formations pour développer vos compétences.
• Un environnement de travail convivial et collaboratif.
• Une structure où les initiatives et l’autonomie sont valorisées.
• Un régime de travail à temps plein avec des horaires adaptés à l’activité.